お客様から当店の厨房に関して、「非常に清潔で信頼感がある」との素晴らしい評価をいただきました！
お客様が求める美味しいお肉ってどんな牛肉？
船場虎島といえば出汁というお客様が多いです。 昨今、つゆしゃぶ、出汁しゃぶしゃぶなど、だしで食べる鍋はたくさんありますが、当店はオープン当時から船場牛鍋がありました。
